隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展及人們生活水平的提升，對(duì)日常生活中的食品安全越來越中，無論是食品流通環(huán)節(jié)還是生產(chǎn)源頭都開展進(jìn)行食品檢測(cè)工作，以確保進(jìn)入消費(fèi)者餐桌的食品安全性。保障食品的安全性需要一種快速準(zhǔn)確的檢測(cè)方法以便開展食品安全檢測(cè)工作，食品安全快速檢測(cè)儀采用先進(jìn)的快檢技術(shù)對(duì)各類食品進(jìn)行測(cè)量。

食品安全快速檢測(cè)儀在食品快檢工作的應(yīng)用，有效提升了食品安全檢測(cè)水平，擴(kuò)大食品安全檢測(cè)的工作范圍，保障食品質(zhì)量安全。食品安全快速檢測(cè)儀操作簡單、使用方便，對(duì)于開展定期抽檢和自檢工作提供了技術(shù)支持，經(jīng)檢測(cè)得出的問題食品，及時(shí)進(jìn)行封存處理，禁止其進(jìn)入市場(chǎng)銷售，并送到實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步檢測(cè)，同時(shí)對(duì)問題食品進(jìn)行溯回追蹤，了解這些食品的來源，進(jìn)行安全檢測(cè)后根據(jù)結(jié)果予以進(jìn)行處理。

食品安全快速檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目多，檢測(cè)項(xiàng)目包括亞硝酸鹽、二氧化硫、甲醛、吊白塊、雙氧水、硼砂等項(xiàng)目。食品安全快速檢測(cè)儀檢測(cè)速率快，現(xiàn)場(chǎng)得出檢測(cè)結(jié)果。儀器智能化程度高，具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能。食品安全快速檢測(cè)儀對(duì)樣品的檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行自動(dòng)分析，自動(dòng)判斷被測(cè)樣品是否合格，支持?jǐn)?shù)據(jù)上傳功能，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。