農藥殘留速測儀檢測農藥殘留的設備，借助農藥殘留速測儀分析農產品的質量安全水平，通過儀器檢測得出的數據結果分析檢測樣品匯總的農殘含量，控制不合格的農產品進入流通市場，有效控制農產品的質量安全。

　　農藥殘留速測儀具有攜帶方便、檢測速度快、檢測時間段、檢測成本低等特點，這就意味著可以快速開展農殘檢測工作，不僅在實驗室在現場也可進行流動性檢測。農藥是一把雙刃劍，一方面農藥的使用可以提升農作物產量，另一方面由于農藥本身固有的化學性，若盲目施加可能會導致農產品農藥殘留超標，危害人體健康安全。農藥殘留速測儀可快速檢測果蔬等農產品中的農藥殘留，從而有效控制農藥的使用量。農藥殘留速測儀是農殘檢測工作常用的工具之一，探索農藥使用監管新模式，增加低毒農藥施用量，降低農藥使用成本，從源頭上確保農產品質量安全。

　　農藥殘留速測儀主要檢測有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留，有機磷類農藥是指含磷元素的有機化合物農藥，主要用于防治病蟲草害，在農業生產中應用廣泛，導致農作物發生不同程度的殘留。氨基甲酸酯類農藥是有機磷酸脂之后發展起來的合成農藥。農產品農殘超標問題一直是購買者比較擔心的問題，那么如何消除消費者的顧慮，放心購買農產品。農貿市場、超市等場所是消費者購買農產品的主要消費渠道，所以在農貿市場、超市等場所引進農藥殘留速測儀對農產品進行抽檢，確保銷售農產品的健康安全，同時可將檢測的信息進行公示，讓消費者直觀了解購買的農產品健康情況，放心購買。