食品安全檢測儀的重要性，食品安全檢測儀可快速檢測百余種項目，其中包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現場的定性定量檢測。食品安全檢測儀目前廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

  食品安全檢測儀帶有監管平臺，儀器可將檢測結果直接傳至食品安全監管平臺，方便監管人員進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警檢測，記錄以列表形式顯示。

  食品安全重要性無需強調，食品安全檢測儀在大中小型超市、小副食店及各集貿市場等場所使用，重點檢測食用農副產品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、蔬菜、水產品、水果、蛋制品等與人民群眾日常生活必需的食品，這些食品與人們的飲食健康安全關系密切，是食品安全檢測工作中重點內容。食品安全檢測儀為食品安全檢測工作提供技術支持，對大量的食品做出初步的篩選檢測，對存在生產、銷售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等違法行為從嚴從重予以查處。